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ブルームーンアカデミー 2nd season開講決定!

01/14(土) - 12/06(水) 09:00 ~ 21:00

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The BlueMoon ACADEMYでお勉強しませんか?

お酒にまつわる講座から、マナー講座、今話題の「発酵食品」の麹を使用したセミナー等、内容も大充実です。

全部の講座を受けたい! 行きたい講座だけを選んで受講!のどちらでもOK♪

受講回数によって受講料も割引になるサービスもあるので、ぜひチェックしてみてください。

 

【受講料】

①1月「酒蔵見学」と12月「THE PARTY」はプレミアム講座となり、一律5,000円(複数回受講をしても割引対象外となります)

②2月~11月講座の全てを受講すると、一講座あたり3,000円

③2月~11月講座の中から5講座以上9講座以下を選択受講すると、一講座あたり3,500円
④事前の複数回受講ではなく、都度お申込みすると、一講座あたり4,000円
※1月の「酒蔵見学」と②と③の複数回受講をご希望の方は事前にご入金をお願いしております

 

【カリキュラム】

◆ 1月14日(土) 八海醸造 酒蔵見学

受講料:5,000円(昼食代は別途)※事前入金が必要となります

一般には公開されていない酒蔵を、今回特別に見学できるプレミアム講座です。

『行程』

8時45分 新潟駅南口を出発 ⇒ 酒蔵見学&フリータイム ⇒ 16時 新潟駅南口到着予定

 

◆ 2月1日(水) ワイン講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

赤&白ぶどう品種の飲み比べや代表的なブドウ品種とその特徴、味わいを決めるポイントを学びます

※ワインの試飲&お食事付き

 

◆ 3月1日(水) コミュニケーション講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

聞いた後からすぐに使える、人間関係がもっと円滑になる人とのコミュニケーションの取り方を心理カウンセラーが伝授

※お食事付き

 

◆ 4月5日(水) 和のマナー講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

会食の時の席の選び方や、椀の蓋の取り方や置き方など、「今さら他人には聞けない」だけど「知らないと恥ずかしい」ポイントをレクチャー

※お食事付き

 

◆ 5月10日(水) 洋のマナー講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

テーブルマナーやファッション&香水のマナー、スープの正しい飲み方などをお教えします

※お食事付き

 

◆ 6月7日(水) 日本酒講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

佐渡の「北雪酒造」とタッグを組む回。北雪ファンは必見です!遠心分離によってもたらされる味わいの違いや酒造りのこだわりを学びます

※日本酒の試飲&お食事付き

 

◆ 7月5日(水) 紹興酒&果実酒講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

紹興酒の奥深さや味わい、果実酒の種類の豊富さに新たな発見をして頂けます

※各種試飲&お食事付き

 

◆ 8月9日(水) ビール講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

キリンビールの商品の歴史や製造工程に関する知識も身に付けられます

※ビールの試飲&お食事付き

 

◆ 9月6日(水) 塩麹講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

八海醸造の「麹」を使用した発酵セミナー。麹を使用すると食材にどのような変化が生まれるのかを学びます

※塩麹作りの体験付き

※作成した塩麹はお持ち帰り頂けます

※甘酒&お食事付き

 

◆ 10月4日(水) 醤油麹講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

八海醸造の「麹」を使用した発酵セミナー。麹を使用すると食材にどのような変化が生まれるのかを学びます

※醤油麹作りの体験付き

※作成した塩麹はお持ち帰り頂けます

※甘酒&お食事付き

 

◆ 11月1日(水) ワイン講座

受付/18時30分~ 講座/19時~21時

ヨーロッパワインと新世界ワインの違い、テイスティングのやり方をレクチャーします

※ワインの試飲&お食事付き

 

◆ 12月6日(水) THE PARTY

会費/5,000円 受付/18時30分~ 開宴/19時~21時

頑張ってお勉強した自分へのご褒美&卒業パーティー!いつもよりもちょっとオシャレして楽しみましょう♪

12月のみの参加もOKですよ!

※フリードリンク(アルコール含む)&お食事付き

 

 

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ご予約はRISTORANTE BlueMoonからの返信メールをもって確定とさせて頂きますことをご了承ください

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